Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto DOC száraz rózsabor, 0.75L

Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto DOC száraz rózsabor, 0.75L

A Bardolino bor Chiaretto változata a hagyományos borászat modern újraértelmezése ezen a szőlőtermő területen.

JELLEMZŐK
Szőlőültetvények: Bardolino területen, a Garda-tó keleti partja mentén, 50 és 150 méter közötti tengerszint feletti magasságban, délnyugati irányban találhatók.
Talajtípus: jeges morénás eredetű, közepes konzisztenciájú, homokosra hajlamos, mészkőben gazdag.
Füves szőlő. Tartórendszer: egyoldalú pergolák és sorokban.
A szőlő kora: 15-25 év.
Rügyek betöltése szarvasmarhán: 8-tól 18-ig.
Ültetési sűrűség: 2.500-4.000 növény hektáronként.
Hektáronkénti hozam: 100 hl.

GYÁRTÁSI FOLYAMAT
Betakarítás: szeptember közepe, kizárólag kézi szelekció.
Borkészítés: zúzás és száreltávolítás, majd 24 órás bőrmacerálás. A must préselése, szűrése, majd erjesztés válogatott élesztőkkel 18 °C-on, majd érlelés rozsdamentes edényben.

KÓSTÓLÁSI JEGYZETEK
Szín: élénk rózsaszín.
Illat: illatos fehér virágok és cseresznye és őszibarack kombinációja.
Íz: telt és kiegyensúlyozott, friss, eper és málna jegyekkel.

KULINÁRIS EGYESÜLETEK
Grillezett hal, fehér hús, tészta és olasz előételek

750 ml-es palack
Borfajta: Rose Sec
Tálalási hőmérséklet: 10-12 ° C
Alkohol: 12%
Fajták: 
- 65% Corvina
- 30% Rondinella
- 5% Molinara

Az alkohol súlyosan káros az egészségre. Fogyasszon mértékkel. Tilos 18 éven aluliaknak eladni.

Terhes nők ne fogyasszák.

A termékek fényképei informatívak, és lehetnek eltérések a valóságtól. Kérjük, vásárlás / fogyasztás előtt mindig ellenőrizze a termék címkéjén található információkat (beleértve az allergénekről szóló információkat is). Bármilyen eltérés megjelenhet a weboldal leírásaiban, technikai okokból vagy befolyásunkon kívül, amelyekért a Remarkt Magazine nem tehető felelőssé.