Domaine Gypiere Armoises Cotes De Provence száraz rozé, 0.75 L

Domaine Gypiere Armoises Cotes De Provence száraz rozé, 0.75 L.

A Domaine de la Gypiere a Provence-i borvidék szívében található. Ez az ingatlan 22 hektáron terül el a Cotes de Provence OEM megjelöléssel. Nevét a XNUMX. század óta a birtokon lévő gipszbánya nevéről kapta. Különleges, €žLes Armoises de la Gypiere €� borunk Armoise de Molinier előtt tiszteleg. Az ingatlan közelében található Gavoty-tó az egyetlen olyan hely a világon, ahol ez az ellenálló, illatos növény nő.

A préselési módszert alkalmazzák, a maceráció közvetlenül a membránon belül történik. A ciklus körülbelül 4 óráig tart. A borokat 4 °C-ra hűtik 5 napig, hogy megerősítsék a gyümölcsaromát. Az erjedés körülbelül 3 hétig tart.

Kóstoló jegyzetek 

Ez a csodálatos bor a frissességet ötvözi a friss gyümölcs, az édes narancs és a fehér virágok aromájával. 8-10 °C-on tálaljuk.